Sopa de melón amb pernil

29 jul. 2021

Ingredients

El meló, una de les millors fruites per a l’estiu.

Gràcies al seu alt contingut en aigua i vitamines, el meló és la fruita ideal per a combatre les calors del període estival i reposar les pèrdues de líquid. Podem dir que el meló és la fruita estrella de l’estiu!

Preparació

  1. Obrim el meló
  2. Retirem unes boletes de meló per a decorar el plat.
  3. Buidem el meló dins de la batedora.
  4. Afegim l’oli d’oliva Verge Extra Arbequina, la menta i una miqueta de sal.
  5. Ho servim en una copa de còctel, afegim els encenalls de pernil i una mica d’alfàbrega.

más recetas

Ja teniu disponible l'oli de nova campanya!