Cargols a la cassola

21 juny 2021

Ingredients (1 persona)

Els cargols és el plat més típic de Lleida. Amb la nostra recepta de cargols a la cassola tindràs una recepta molt local i deliciosa.

Preparació

  1. Netegem molt bé els caragols amb aigua i els deixem uns 15 minuts que surtin.

  2. Mentrestant tallem la cansalada, la llonganissa i la botifarra negra.

  3. Posarem els cargols a la cassola amb un bon raig d’oli d’oliva Verge Extra Arbequinasal.

  4. Remenem durant 10 minuts i afegim els talls de cansalada, llonganissa i botifarra negra.
  5. Remenem fins que estigui tot cuit i al final afegim el pebre i el timó.

Compartició en facebook
Compartició en twitter
Compartició en linkedin
Compartició en pinterest
Compartició en whatsapp

más recetas