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Blanc de Serè L’olivera

Blanc de Serè L'olivera

Reference 20060010 Categories , Tags , , , ,

El vino Blanc de Serè es un vino fresco y seco.

8,30

The price does not include home delivery

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Variedades de uva y origen: Macabeu, Parellada, Chardonnay, Garnacha Blanca, Malvasia y Xarel·lo.

De nuestras fincas de Vallbona de les Monges, inscritas en el registro del CCPAE, como fincas gestionadas según los criterios de la agricultura ecológica desde el año 2008.

Elaboración: Cada variedad de uva fermenta por separado y en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El coupage nace de un proceso de búsqueda del vino joven que elaboramos desde hace más de 20 años.

Perfil de cata: Color amarillo intenso con reflejos verdes. Nariz franca y de gran intensidad, con aromas de fruta dulce de hueso (albaricoque, melocotón de viña) y notas frescas de fruta tropical.

Entrada en boca elegante y fresca, con buena persistencia y una buena acidez que le otorga profundidad.

Buena armonía con quesos grasos e intensos, el salmón ahumado y el arroz con verduras. Ideal para tomar como aperitivo.