La primera oliva esfèrica, creada conjuntament amb Albert Adrià. El mític plat de ElBulli, ara disponible per al públic gourmet a punt per consumir.
És una esfera (perla) d’uns 20 mm de diàmetre
Textura suau en boca i una gelatina que després de trencar es fon ràpidament, factor molt important en aquest tipus de producte. El sabor és intens d’oliva verda amb un toc de piparra. La recomanació de consum és consumir com a aperitiu en una cullera, d’un sol mos i mossegant amb la boca ben tancada, ja que quan esclata allibera el seu contingut líquid.
Aquesta explosió de sabor és summament refrescant i sorprenent, ja que l’aspecte, olor i sabor del producte fan creure que és una oliva normal però després el seu interior és líquid.
Recomanem servir només directament del pot o macerar en oli amb canyella, anís estrellat i una pell de taronja que aportaran un toc molt especial al producte i un sabor encara més fresc i afruitat.
15,50€
El preu no inclou l’enviament a domicili
Guanya l’oli que una família mitja de 4 membres consumeix durant tot un any.
Horari d’oficines: dilluns-divendres de 8h a 14h / Horari Agrobotiga: dimarts-diumenge de 10h a 14h
Horari oficines:
dilluns-divendres de 8h a 14h
Horari Agrobotiga:
dimarts-diumenge de 10h a 14h
Les galetes necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou galetes que garanteixen funcionalitats bàsiques i característiques de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.
Les cookies que poden no ser particularment necessàries perquè el lloc web funcioni i s’utilitzen específicament per recopilar dades personals de l’usuari a través d’anàlisi, anuncis i altres continguts incrustats s’anomenen galetes no necessàries. És obligatori obtenir el consentiment de l’usuari abans d’executar aquestes cookies al seu lloc web.