Oli d’Arbeca, D.O.P les Garrigues, realitzat amb el 100% d’olives arbequines.
12,50€ – 50,00€
Comentari al perfil descriptiu del Pannell de Catalunya.
Oli sense Defectes evidents (total acordar entre tastadors). El perfil positiu correspon a un oli de bona calidad. Puntuació equivalent (UE2568 / 91) = 7.2
Perfil de fruitat verd mig, amb tocs madurs. En boca és picant, dolç, amb 1 amarg Evident i una astringència clara en boca. Aromes secundàries de tipo vegetal, amb connotacions clares d’herba tallada i plantes d’horta (carxofa o tomàquet o tomaquera) o Ametlló, aixi com tocs Clars d’ametlla, que li defineixen la dolçor a la boca, i tocs de poma característics dels olis d’Arbequina. El conjunto resulta intens en boca i complex i ric en aromes.
contacte
oficines
Horari d’oficines:
Dilluns-divendres de 8h a 14h i 15 a 17h
*Estiu de 8 a 15h
Horari Agrobotiga:
Dimarts-diumenge de 10h a 14h
menú
informació
segells de qualitat
La venda de proximitat està regulada i permet identificar els agricultors catalans que embenin ells mateixos els seus productes al públic, segons el Decret 24/2013
