Perfil de fruitat mitjà-intens, preferentment de tipus verd, però també amb notes madures. A la boca destaca el picant (sense arribar a ser agressiu), tot i que té una entrada dolça i es nota bé l’amarg. El conjunt és equilibrat, amb una astringència clara que potencia el perfil i dóna sensació de frescor. Aromes secundaries vegetals, amb predomini d’herba i aromes vegetals (tomaquera, ametller, carxofa) i altres de més suaus (tomàquet, ametlla i nou). Sensació ametlla de final de boca que confereix suavitat al conjunt, que resulta intens i robust, alhora que ple de matisos. El conjunt és equilibrat i amb bona complexitat aromàtica
.
