Aceite de Arbeca, D.O.P Les Garrigues, realizado con el 100% de olivas Arbequinas.
10,00€
Perfil aceite: Perfil frutado verde amargo. En boca tiene un amargo y un picante medio-alto, con un dulce suave pero armónico y equilibrado. Aromas secundarios: Almendra verde, nuez verde, hoja de olivo, tomatera, alcachofa verde e hinojo. En conjunto resulta un aceite intenso en boca y con una gran complejidad aromática.
Maridaje: Ideal para vegetales, tubérculos, cremas. Para elaboraciones más complejas en general, mariscos, pescados blancos, o con un buen pan de payés.
