Ingredients (2 persones)
- 4 Llesques de pa de motlle
 - 10 gr de mantega
 - 200 gr de nata per muntar
 - 20 gr de sucre
 - 40 gr cacau en pols
 - 10 cl d’Oli d’oliva Verge Extra Arbequina
 - 5 gr de sal gorda
 
Preparació
- Untem les 4 llesques amb mantega i les marquem a la paella fins que quedin daurades i les reservem.
 - Muntem la nata amb el sucre i el cacau, i la reservem.
 - Partim les llesques en forma de triangle.
 - Intercalem les llesques amb la mousse de xocolata hem reservat.
 - Ho reguem amb oli d’oliva Verge Extra Arbequina i sal grossa.
 
Recepta cedida pel xef Josep Ramon Semente per a la nostra Cooperativa Arbequina.




								
															
			
			
			
			
			
			

								
															