Un dels principals beneficis que es coneixen de les avellanes és la seva aportació d’àcids grassos mono insaturats que resulten favorables per a la salut (a diferència d’altres greixos) i poden ajudar a reduir els nivells de colesterol i triglicèrids. Per aquesta mateixa raó i la seva considerable quantitat d’arginina, es consideren un fruit que ajuda a prevenir malalties i problemes cardiovasculars.
