Nota de cata
Color cereza intenso con lágrima untuosa y reflejo morado. Aroma a fruta roja y negra madura, acompañada de un fondo terroso, especiado, tostado y complejo.
En la boca es muy potente y rotundo, sabroso y con tánicos maduros. Retrogusto largo y muy redondo, que pide otra copa.
Debido a que no se ha sometido a ningún tipo de estabilización en frío, pueden aparecer sedimentos naturales. Es aconsejable decantarle al menos media hora antes de su consumo.
Temperatura de consumo alrededor de 15º C.
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