Uno de los principales beneficios que se conocen de las avellanas es su aporte de ácidos grasos mono insaturados que resultan favorables para la salud (a diferencia de otras grasas) y pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Por esta misma razón y su considerable cantidad de arginina, se consideran un fruto que ayuda a prevenir enfermedades y problemas cardiovasculares.
