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RISOTTO ECOLOGICO CON TRUFA 250GR

RISOTTO ECOLOGICO CON TRUFA 250GR

Arroz, combinado de setas deshidratadas, trufa aestivum, caldo de verduras, cebolla, ajo, romero, perejil y aroma de trufa.

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Receta tradicional de Risotto preparada y realizada con arroz procedente del Delta del Ebro y combinada con una variedad de setas silvestres y trufa aestivum.

La trufa aestivum, se recolecta durante el verano. Su carne firme  y compacta, tiene un característico y aromático olor fuerte y un sabor sumamente agradable.

Plato tradicional de la gastronomía italiana que se complementa muy bien con vieras, carnes o pollo a la parrilla.

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