Aceite de oliva cosecha temprana virgen extra obtenido durante el mes de octubre con oliva arbequina verde, cosechado a primera hora de la mañana para conservar mejor los atributos afrutados y las propiedades primarias.
Aceite destacado por por las sensaciones verdes, con un buen equilibrio en la relación nariz-boca.
Apreciado por todos aquellos que buscan aceites verdes, a la vez que no agresivos.
Maridaje: aceite ideal para quesos, carnes y pescados. Aceite para uso en comidas frías.
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La venta de proximidad está regulada y permite identificar los agricultores catalanes que venden ellos mismos sus productos al público, según el Decreto 24/2013
